Archiv | Juli 2012

Zur Goldenen Hochzeit

Eine Freundin brauchte Anregungen für Einladungskarten zur Goldenen Hochzeit. Dabei ist diese Karte entstanden:

Einladung Goldene Hochzeit

Auf weißes Pergament als Karton habe ich den Schriftzug (von Butterer) in Gold embosst. Den romantischen Baum aus dem Set „Fourever Young“ habe ich in schwarz auf den Einleger in Vanille Farbkarton gestempelt.

Danach werden die Blüten mit den Perlen auf dem Pergament plaziert. Die Blüten bekommen eine schöne plastische Form, wenn Ihr sie auf eine weiche Unterlage legt (ich nehme die Perforierunterlage aus dem Mattenpaket, IBK Seite 115) und die Blütenmitte mit der dickeren runden Seite des Simply Scored Falzstiftes mit kreisenden Bewegungen etwas eindrückt.

Nach einem spontanen Blick aus dem Fenster ist gestern abend noch dieses Foto entstanden:

dampfende Wiesen

als würden die Wiesen dampfen …

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Schon mal Bagels probiert?

Für meinen Besuch aus Berlin habe ich neulich mal Korn-an-Korn-Bagels gebacken. Mit meinem Thermomix und dem Rezept aus dem Koch-Atlas von Kristina Wedi gar nicht schwierig. Das besondere an diesen amerikanischen Brötchen ist, dass die Teigrohlinge vor dem Backen 2 Minuten gekocht werden. Dadurch werden sie schön saftig und sind auch 1 – 2 Tage später noch lecker. Hier das Rezept für euch:

250 g Weizen ……………in den Mixtopf geben u 25 Sec / Stufe 10 schroten.

1 gestrichener Eßlöffel (!) Salz

1 EL Honig

20 g Margarine

300 g warmes Wasser

60 g kernige Haferflocken

20 g Leinsamen

20 g Sonnenblumenkerne

10 g Sesam

10 g Mohn

20 g Kürbiskerne

1 1/2 Würfel Hefe …….. dazugeben u alles 3 1/2 Min / 37° / Stufe 2 erwärmen.

                                          Anschließend 20 Min ruhen lassen.

200 g Mehl, Typ 405 ….. dazugeben u 3 Min. / Knetstufe zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

Den Teig zu 12-14 Kugeln rollen. In die Mitte der Kugeln ein Loch drücken (z.B. mit der Kochlöffelrückseite) und das Loch vergrößern, indem Du den Teigling wie einen Hulla-Hoop-Reifen um den Stil schwingst. Bis zur „Heiß-Wasser-schwimm-Party“ auf der Arbeitsfläche ruhen lassen.

Rezept Bagels

2 Liter Wasser

1 gehäufter El Salz …….. in einem Kochtopf aufkochen lassen. Die Kringel nun zu zweit oder zu dritt für ca. 2 Min im Topf in sprudelnd kochendem Wasser aufkochen, dann jedoch nur noch sieden lassen, bis sie an die Oberfläche steigen.

Rezept Bagels

Danach etwas abtropfen lassen u auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Rezept Bagels

Die noch feuchten Bagels mit einer

Körnermischung ……… bestreuen oder darin wälzen, leicht andrücken

Rezept Bagels

und im vorgeheizten Backofen bei Umluft ca. 175° C ca. 20-25 Min goldbraun backen.

Rezept Bagels

Rezept Bagels

Guten Appetit!

Noch ein bißchen auf Urlaubsmodus …

Sorry, im Moment bin ich auf meinem Blog nicht wirklich fleißig. Nach unserer Woche Urlaub in Dänemark wollte der Garten dringend auf Vordermann gebracht werden. Dann hatten wir Besuch aus Berlin und waren noch ein Wochenende mit meinem Bruder in Dänemark. Nach 14 Tagen Dauerregen guckt einen das Unkraut nun schon wieder an …

Aber ich habe doch ein wenig an den USA-Fotos gearbeitet und drei weitere Seiten geschafft:

USA Layout

Rodeo Layout

BBQ Layout

Vor einem Jahr …

Vor genau einem Jahr waren wir zu Besuch bei unseren Freunden in den USA in Alamogordo. Von da aus sind wir zu einer gemeinsamen Rundreise gestartet. Damit ich nicht alles vergesse, hatte ich mir für den Urlaub ein Reisetagebuch gamacht:

Reisetagebuch

für jeden Tag  ein ausgedrucktes Notizblatt ( gibt es hier bei Danipeuss als Download ),

Reisetagebuch

ein Routenplan für die Tagestour ausgedruckt über GoogleMaps

Reisetagebuch

und einen Umschlag für die täglichen Bons, Tickets, Infos o.ä..

Reisetagebuch

Am Ende der Reise ist das Tagebuch prall gefüllt mit Erinnerungen:

Reisetagebuch

Zum Jahrestag haben mein Mann und ich mal nachgelesen, wo wir so waren und was so gewesen ist. Ach war das schön!!! Da mußte ich unbedingt mit meinem Fotoalbum USA anfangen, wozu ich bisher einfach nicht gekommen bin. Aber Urlaub machts möglich:

Layout USA

Layout USA

Layout USA

Diese drei Seiten habe ich schon mal geschafft. Leider ist jetzt auch das Ende des Urlaubs in Sicht. Aber der Anfang ist gemacht …

Geburtstagskarte mit neuem Designerpapier

Das Designerpapier Patio Party / Straßenfest aus dem kommenden Katalog wollte endlich ausprobiert werden: es sollte eine Geburtstagskarte mit Geldscheinfach entstehen …
Nun sind in dem neuen Papier schon die kommenden InColour enthalten, aber Baiblau, Marine und Rosenrot passen trotzdem gut dazu.

Geburtstagskarte und Umschlag

Für das zu verschenkende Geld habe ich im Innern der Karte einen mit der BigShot ausgestanzten Umschlag als gleichzeitige Deko eingklebt.

Geburtstagskarte innen und Umschlag Rückseite

Die fertige Karte hat die Maße von 21 x 10,5 cm. Dafür einen passenden Briefumschlag zu fertigen, ist mit dem Simply Scored Falzbrett nicht schwer: ein Stück DP in der Größe 28 x 24,5 cm wird an der langen Seite mit Hilfe der metrischen Falzschablone bei 3 und 25 cm, an der kurzen Seite bei 7 und 18,5cm gefalzt. Die vier entstandenen Rechtecke in den Ecken werden herausgeschnitten und die Seiten zusätzlich noch angeschrägt. Dann wird die 7 cm lange Seite auf die beiden 3 cm breiten Seitenteile geklebt. Fertig!

Mein Mitbringsel aus Dänemark

Wir waren wieder eine Woche in unserem geliebten Dänemark und hatten ein sehr schönes Ferienhaus am Ringköbingfjord. Jetzt wieder zu hause mußte ich gleich mein Mitbringsel in Szene setzen …

Gartendeko Pilze

Den süssen Pilzen konnte ich nicht wiederstehen. Und wenn der Wind weht, klingeln die Schirmchen, denn die sind nur lose auf die Stiele draufgesetzt.
Wo ich mit dem Fotoapparat schon draußen war, habe ich gleich noch ein paar weitere Motive gesucht

Garten am Teich

am Teich meine erste Seerose …

Garten am Teich

Kater Tommy: „Wo ist denn der Frosch?“

Kater Anton

Kater Anton: „Hier auf der Bank habe ich meine Ruhe!“

Garten Rose

Diese Rose ist schon fast kitschig perfekt: langstielig, in Liebes-rot und mit einem Durchmesser von fast 15 cm

GartendekoClematis